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비로소 행복하게 살기224

술안주, 집밥 메뉴 고민 해결 고기완자 에어프라이어로 만들어보세요 지난 번에 장을 보다가 돼지고기 간 것을 사 두었다. 유니짜장이나 볶음밥, 동그랑땡 등 사용할 데가 많을 것 같아서 사둔 것이 생각이 났다. 오늘은 고기 완자를 만들어볼 생각이다. 돼지고기 간 것은 무얼해도 맛이 있다. 처음에는 동그랑땡을 만들어볼 생각이었는데 얇게 부치는 과정이 귀찮아서 에어프라이어에 큼지막하게 구워주는 방식으로 마무리했다. 결과적으로는 번거롭지도 않고 비주얼이 좀 더 요리스러워져서 소개해보려고 마음 먹었다. 에어프라이어로 돼지고기 고기완자 만드는 법 (16알) 재료 : 돼지고기 간 것 300g(한팩), 두부 1/4모, 대파 15cm, 양파 1/2개, 애호박 1cm, 마늘 2쪽, 맛술 2T, 후추 조금, 참치액 조금, 계란1개, 부침가루 소주컵으로 2잔, 진간장 1T, 설탕 1T, 스팸.. 2024. 1. 30.
양배추 닭가슴살 굴소스 볶음, 다이어트 음식으로 추천해요 매일 먹어도 질리지 않는 양배추 닭가슴살 굴소스 볶음은 내 간헐적 단식 다이어트 루틴에 중심에 있다고 해도 좋다. 양배추는 위장에도 좋고 특유의 아삭한 식감과 달짝지근한 맛이 포만감에도 좋아서 다이어트에 좋다. 양배추 100g당 약 25칼로리로 사과의 칼로리 절반이면서 섬유질도 풍부하다. 다만 쪄서 먹으면 혈당이 많이 올라간다고 하니 적당한 양을 볶아 먹거나 생식하는 것이 좋다. 닭가슴살도 단백질 함유량이 많아서 다이어트에 좋은 식품이다. 다이어트를 할 때, 단백질을 먹으면 포만감이 탄수화물보다 오래 지속되므로 다른 음식을 추가로 먹고 싶은 생각이 들지 않게 해준다. 또 체중 감량에서 단백질로 구성된 근손실이 발생하지 않도록 보충해주어 기초대사량을 유지하게 해준다. 또 단백질은 100g당 165칼로리 정.. 2024. 1. 29.
집밥 필수 양념 리스트 어떤 것이 있을까? 건강하고 알뜰하게 집밥하기 워낙 고물가시대에 밖에 나가서 간단한 식사 한끼 하려고 해도 만원은 우습게 나가다 보니 식비 지출을 줄이면서도 건강을 위해 잘 차려 먹는 것에 관심이 많아지고 있다. 그래서 휘리릭 차려먹은 것 같은 밥을 먹기 위해 필요한 양념을 구비하고 그때 그때 만만하게 밥을 차려먹을 수 있게 하는 것이 중요하다. 겨울 방학은 아이들이 집에서 삼시세끼에 간식까지 챙겨 먹여야 하는 부담이 있어서 엄마들 식단 고민은 그날 저녁 뭐먹지에서 오늘 뭐먹지로 난이도가 올라간 상황이고 대학생들이나 자취러들에게도 점심 도시락, 다이어트 식단 등으로 집밥에 진심이다. 집밥을 해먹으려거든 한 끼가 아니라 한 주, 한 달의 장기적 관점에서 접근해야 한다. 장도 일주일치나 3,4일치를 함께 봐 두고 전날 메뉴와 다음날 메뉴가 꼬리잇기를 할.. 2024. 1. 25.
방학 아이 집밥 메뉴 추천 계란 야채 밥전 어때요? 요즘 다이어리에 자주 쓰는 내용이 내일 뭐먹지? 이다. 아이가 방학이다보니 많이 먹지는 않아도 삼시세끼 차려야 하는 것이 은근 부담이 된다. 그래도 아이가 맛있게 먹어준다면야 1-20분 주방에서 칼질하고 볶고 끓이는 시간도 힐링이라면 힐링이다. 좋아하는 국이나 반찬 하나만 있으면 밥을 잘 먹는 편인데 그래도 엄마 마음은 영양소 골고루 먹여야 할 것 같아서 야채며 칼슘이며 단백질을 어떻게 채워줄 수 있는지를 고민하게 된다. 그래서 가장 만만한 것이 계란을 가지고 하는 요리다. 아이도 좋아하고 가격도 착하니 말이다. 그래서 오늘은 보기도 좋고 먹기도 좋은 계란 야채 밥전을 만들어 주었다. 밥전은 계란볶음밥을 만드는 것과 비슷한데 누릉지처럼 눌린 맛이 있어서 식감이 좀 더 좋고 케첩이나 머스터드를 찍어서 먹는.. 2024. 1. 24.
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