반응형 비로소 행복지도104 기사식당 안부러운 쌈장 앞다리살 돼지 불백 간단 레시피, 오늘 저녁 추천 아직 매운 맛을 모르는 어린 초등학생 자녀를 둔 엄마들은 어른 반찬 아이 반찬 따로 만드는 일이 은근 자주 있다. 아이 입맛에 맞게 간장 베이스 심심한 반찬만 먹으면 왠지 밥을 먹지 않은 것만 같은 생각이 드는 날이 있어서다. 그렇지만 매번 번거롭게 반찬을 두번씩 하기는 힘들기 때문에 어른입맛에도 좋고, 아이입맛에도 좋은 중간 지점을 찾게 된다. 그런 의미에서 쌈장을 이용한 앞다리살 불고기는 추천해볼 만 하다. 저녁 메뉴로 쌈장을 넣은 돼지 불고기로 정했다. 돼지 불고기 양념은 쌈장과 간장을 베이스로 하였고 달달하고 짭조롬해서 쌀밥과 잘 어울린다. 함께 먹을 반찬으로 계란말이를 하고 어묵국과 광천김을 곁들였다. 쌈장 앞다리살 돼지 불고기 만드는 법 재료 : 앞다리살 한 근, 진간장 2T, 설탕 2T, 참.. 2024. 2. 5. 3인 가족 한달 식비 40만원? 식비 진단과 지출 관리팁 우리집은 초등학생 자녀 1명과 부부로 구성된 3인 가족이다. 1월은 방학이라 아이가 집에서 삼시세끼를 먹고 간식도 먹는 날이 있어서 학기 중에 비해 식비가 더 나간다. 배달이나 외식이 더해지면 가족 수가 적은 집이라도 한달 식비가 100만원은 그냥 넘어가는 집이 많다. 배달해서 먹는 음식이 맛이나 양에서 만족스러운 경우는 많지 않았다. 그저 배를 채우고 피곤한 몸을 덜 움직이려는 이유에서 배달음식을 시켜먹었다. 물론 몸에 좋은 샐러드나 한식 위주의 식사도 배달로 먹을 수 있지만 배달앱을 켜면 그런 메뉴보다 튀김이나 매콤한 양념 비주얼이 눈길을 끄는 것이 사실이다. 간헐적 단식을 하면서 먹는 것에 대한 생각을 많이 하고 식사에 대한 소중함을 느끼게 되면서 집에서 직접 요리해서 가족과 함께 먹는 시간.. 2024. 2. 4. 춘식이 갓생 다이어리, 갓생을 위한 카카오 캐릭터 상품들 코엑스에 갔다가 카카오 프렌즈 캐릭터 숍에서 오늘부터 갓생이라는 문구 아래 새해 목표와 관련한 피규어, 달력, 다이어리 등을 보았다. 그러고 보면 우리나라처럼 음력설을 지내는 나라에 사는 것이 다행이다. 작심 3일의 기회를 1년에 두번을 만날 수 있으니까말이다. 비록 1월의 다짐이 무색해질 즈음 다시 2월의 음력설이 다가오면 다시금 '새해 복 많이 받으세요'라면서 새해 다짐을 시작한다. 혹은 학창시절 3월 새학기 전까지는 계속해서 새해 다짐과 실천으로 루틴을 몸에 베게 만드는 시즌이라는 게 익숙해서인지도 모르겠다. 이러나 저러나 아직 우리에게는 기회가 있다. 회사 동료가 춘식이 캐릭터를 좋아해서 키보드 받침이며 마우스며 텀블러며 모두 춘식이로 도배가 되었었다. 카카오 프렌즈 인기 캐릭터가 라이언이 아니었.. 2024. 2. 3. 홈메이드 팬케잌 계란빵 만들기, 휘리릭 브런치 참쉽죠? 다이어트 음식은 아니지만 가끔 아침으로 팬케익 고소달달하고 폭신한 빵이 당길 때가 있지 않은가. 우유와 곁들이면 사르르 녹는맛이 아직 풀리지 않은 피로까지 녹여주는 듯 하다. 가끔 맥도날드 아침 메뉴로 나는 맥모닝을 먹고 아이는 브런치박스로 핫케잌을 먹을 때가 있는데 이번에는 집에서 핫케잌가루로 브런치를 만들어보기로 했다. 장보는날 마트에서 핫케잌 가루 그날 가장 저렴한 걸로 사둔 것을 꺼내고 달걀, 우유, 식용유를 준비했다. 팬케잌과 계란빵 재료 : 팬케잌 3장, 왕계란빵 2개 분량 반죽 : 핫케잌 가루 한 컵(200g), 우유 한 컵(200ml), 계란 1개, 식용유 + 계란빵 들어갈 계란 2개 큰 그릇에 핫케잌 가루 200g정도(450g 용량의 핫케잌 가루 절반 정도 부었다.)와 계란 한 개, 우유.. 2024. 2. 1. 하루 만보 걷기 루틴 효과 3가지, 바르게 걷는법과 활동 대사량 오늘 하루 당신은 몇 걸음을 걸었습니까? 하루 몇 걸음 걸었는지를 일일이 세지 않아도 늘 지니고 다니는 핸드폰이나 스마트워치는 센서를 통해 내 걸음수를 측정해줄 수 있다. 핸드폰을 책상위에 올려두고 실내에만 생활한 휴일에는 하루 걸음 수가 100회가 되지 않은 날도 있다. 하루 만보 걷는 것이 어려운 것은 아니지만 금새 할 수 있는 일은 아니다. 조금 빠른 걸음으로 걸어도 한시간에도 1만보를 채우기 어렵다. 그래서 하루 만보는 적어도 하루 1시간 반 정도를 차나 다른 교통을 이용하지 않고 직접 걸어야 하는 것을 의미한다. 물론 '자 이제 운동 시작'이라는 생각으로 걷지 않고 일상에서 실내공간에서 움직이는 것까지도 포함할 수 있다. 하루 만보라는 루틴을 야무지게 지키려는 사람은 이미 일상에서 만보 이상을 .. 2024. 2. 1. 막걸리 수육, 요리초보도 만들 수 있는 쉽고 간단한 수육! 오늘은 장보는 날이었다. 고기를 고르는데 수육감 고기가 세일을 하길래 인스타그램 릴스에서 막걸리 수육 레시피 캡쳐해둔 것이 생각났다. 막걸리는 장수막걸리를 골랐다. 결론적으로 앞으로 막걸리 수육을 알게 된다면 아마도 매주 막걸리 수육 생각이 날 지도 모르겠다. 나중에 질릴 지도 모르지만 막걸리로 수육을 만들어 한 점만 먹게 된다면 아마 나와 같은 생각을 하게 될 것이다. 막걸리 수육은 재료가 간단하고, 만드는 방법도 쉽고, 필요한 조리도구도 깊은 팬 하나만 있으면 된다. 만드는 데 걸리는 시간은 일반 수육용 삼겹살 기준 40분 정도면 가능하다. 고기 익는데 걸리는 시간이라 익히는 동안 다른 요리를 함께 할 수 있다. 나는 옆에서 차돌 된장찌개를 끓였다. 막걸리로 수육을 만든다고 해서 처음에는 술 냄새가 .. 2024. 1. 31. 루틴, 시간관리 고민이라면 꼭 사야할 가전 - 건조기, 식기세척기, 로봇청소기 남녀노소, 가난하거나 부자이거나 공평하게 갖는 것이 바로 시간이다. 하루 24시간말이다. 그런데 그 하루를 어떻게 쓰는가를 따져본다면 사람들마다 제각각이다. 똑같은 학교를 다니거나 똑같은 직장을 다녀도 잘 들여다보면 제각각 시간의 쓰임이 다르고 그 쓰임의 질이 달라서 사람들은 스트레스를 받거나 반대로 보람을 느끼는 하루를 살아가고 있다. 이 시간이라는 것에도 질이라는 것이 있어서 어떻게 시간을 보내는가에 따라 다른 시간까지도 영향을 받는다. 그래서 앞의 사건과 뒤의 사건의 연속에서 시간은 그 시간을 보내는 사람을 지치게도 열정을 불태우게도 한다. 단지 돈이 많다고 해서 시간의 질이 좋다고 할 수는 없다. 돈이 많은 사람들은 스스로의 시간이 더 비싸다고 여기기 때문에 시간을 더 효과적으로 보내고자 노력할 .. 2024. 1. 30. 신라면 더레드, 밥말아먹어야 직성이 풀리네! K-매운맛의 원조를 되찾을까? 영양정보와 후기 한국인을 울리는 신라면 더레드를 맛보았다. 워낙 불닭면 시리즈로 한국 라면이 매운라면으로 인기를 끌자 이름부터 매울 신辛을 붙인 신라면이 자존심이 이만저만이 아니었을테다. 틈새라면이나 불닭면에 비하면 이제 신라면은 한국인 입맛에서 보통맛, 빨간라면의 기준이 되었다. 기존 신라면 블랙, 건면은 건강트렌드에 맞춘 고급화 전략이었다면 더레드는 이색적인 한국의 매운맛의 트렌드에 정면 승부를 건 셈이다. 신라면 순한맛을 생각할 수 없는 것처럼 신라면은 일단 매운 맛으로 승부를 보는 것이 맞다. 그렇지 않으면 이름이 무색하여 이름을 내려놓아야(?)할지도 모른다. 그래서 끓여본 신라면 더레드(시식은 남편이 했다.) 라면은 면과 스프, 후첨스프 구성이다. 매운 맛에 집중해서 나트륨 함량이 높은 게 걸려서 두부와 계란을.. 2024. 1. 30. 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 9 10 ··· 13 다음 반응형
